۵ کیک فنجانی که می‌توانید در عرض ۵ دقیقه درست کنید

خوشمزه و آسان و سریع!

اولین بار که دستور تهیه یک کیک فنجانی را می‌خواندم واقعا تعجب کردم. درست کردن یک کیک  آن‌هم در عرض چند دقیقه؟ ولی خیالتان را راحت کنم، نه‌تنها کار غیر ممکنی نیست بلکه نتیجه‌اش خوشمزه هم هست. فقط به ماکروویو نیاز دارید که امروزه در اکثر خانه‌ها پیدا می‌شود.

کیک‌های فنجانی گزینه بسیار مناسبی برای صبحانه و عصرانه هستند. پیشنهاد می‌کنم در کنار کیک فنجانی خامه، باترکریم، بستنی و یا تکه‌های تازه میوه سرو کنید.

طرز تهیه ۵  کیک فنجانی ساده 

کیک فنجانی شکلاتی

choco mug cake
[ingredients]

۴ قاشق غذاخوری آرد قنادی

۴ قاشق غذاخوری شکر

۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری بکینگ پودر

۳ قاشق غذاخوری شیر پرچرب

۱ قاشق غذاخوری روغن مایع

۱ عدد تخم‌مرغ  [end] [recipe]

مواد خشک را درون ماگ یا لیوان بزرگی که می‌توان در ماکروویو گذاشت، مخلوط‌کنید.

حالا تخم‌مرغ و شیر و روغن را اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید. کیک فنجانی را در ماکروویو به مدت ۲ تا ۴ دقیقه بپزید.

این مدت‌زمان بستگی به قدرت ماکروویو شما دارد، من از ماکروویوهای LG استفاده می‌کنم و به مدت ۳ دقیقه و باقدرت ۷۲۰ وات کیک فنجانی ام را می‌پزم.

[end]

کیک فنجانی نوتلا

nutella mug cake
[ingredients]

۴ قاشق غذاخوری آرد

یک‌دوم قاشق چای‌خوری بکینگ پودر

قاشق غذاخوری پودر قند یا شکر دانه‌ریز

۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

۳ قاشق غذاخوری نوتلا

۳ قاشق غذاخوری شیر

۳قاشق غذاخوری روغن‌زیتون یا هر روغن گیاهی مایع

۱عدد تخم‌مرغ متوسط

[end] [recipe] این مواد برای یک لیوان بزرگ کافی است. به این دلیل که نوتلا کمی سنگین است و نمی‌توانید یک‌تنه حریف این  کیک فنجانی شوید.

تمام مواد را باهم قاتى کنید و به مدت ۲ الی ۴ دقیقه در ماکروویو بپزید.

برای تزیین روی ماگ کیک می‌توانید از خامه زده‌شده و سیروپ شکلات استفاده کنید.

[end]

 ماگ کیک کدو حلوایی

pumpkin mug cake

 

[ingredients]

۷ قاشق غذاخوری آرد قنادی

یک‌چهارم پیمانه شکر قهوه‌ای

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر دارچین

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری جوز هندی

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک

یک‌چهارم قاشق غذاخوری عصاره وانیل

۲ قاشق غذاخوری شیر پرچرب

یک‌چهارم پیمانه پوره کدوحلوایی

۱ عدد تخم‌مرغ

[end] [recipe] برای تهیه پوره کدوحلوایی، ابتدا کدو را بشویید و پوست بگیرید. سپس با آب و مقدار کمی شکر و نمک بپزید. در مخلوط‌کن یا غذا ساز ریخته و له کنید.

شاید به نظر بیاید این قسمت با فلسفه ماگ کیک‌ها که آماده شدن در زمان کوتاه است تناقض دارد اما در حقیقت من خودم همیشه در فریزر پوره کدوحلوایی دارم بنابراین اصلاً زمان‌بر نیست!

از آنجایی‌که کدوحلوایی به‌هیچ‌وجه در دسته خوراکی‌های خوشمزه قرار نمی‌گیرد ولی سرشار از ویتامین C و ویتامین A است؛ بنابراین استفاده از آن در ماگ کیک جزو بهترین راه‌ها برای خوردن این خوراکی مغذی است.

تمام مواد را خوب باهم مخلوط‌کنید و سپس در یک ماگ بزرگ ریخته و به مدت ۲ تا ۴دقیقه در ماکروویو قرار دهید. از این ماگ کیک خوشمزه و سرشار از ویتامین به همراه خامه زده‌شده لذت ببرید.

[end]

کیک فنجانی توت فرنگی

strawberry mug cake

[ingredients]

۵ قاشق غذاخوری آرد سفید

۴ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

۱ عدد تخم‌مرغ

۲ قاشق غذاخوری ماست توت فرنگی همزده

یک هشتم قاشق چای‌خوری بکینگ پودر

یک هشتم قاشق چای‌خوری عصاره وانیل

۱ قاشق غذاخوری روغن مایع

توت فرنگی تازه و بستنی وانیلی برای تزیین[end]

 

[recipe]

داخل ماگ را با روغن یا اسپری جدا کننده چرب کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و کاملاً هم بزنید. ماگ را تا سه چهارم از مایه آماده شده پر کنید. ماگ کیک را به مدت ۳ تا ۴دقیقه در ماکروویو بپزید. برای اطمینان از پخت از یک خلال دندان تمیز استفاده کنید. برای تزیین روی ماگ کیک از خامه زده شده، بستنی وانیلی و تکه های توت فرنگی تازه استفاده کنید.

[end]

 ماگ کیک موزی

 banana mug cake

[ingredients]

۱قاشق غذاخوری کره

۱ عدد تخم‌مرغ

۱ قاشق غذاخوری شیر

۱ عدد موز کاملاً رسیده

۳ قاشق غذاخوری آرد

۳ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای

یک‌دوم قاشق چای‌خوری جوش شیرین

بستنی قهوه برای تزیین[end] [recipe]

تخم‌مرغ را درون کاسه‌ای شکسته و با چنگال مقداری هم بزنید. کره را درون ماگ ریخته و برای چند ثانیه درون ماکروویو قرار دهید تا آب شود. تخم‌مرغ و شیر را به کره اضافه کنید و هم بزنید. موز را له کنید و به مواد اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. بقیه مواد را اضافه کنید. ماگ را درون ماکروویو به مدت ۲ دقیقه بپزید.

پس‌ازاینکه ماگ کیک شما آماده شد یک دقیقه منتظر بمانید تاکمی خنک شود سپس با یک اسکوپ بستنی قهوه نوش جان‌کنید.

[end]

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *